이번 주말에는 마드리드에서 약 2시간 정도 떨어진 Penafiel에 위치한 Bodega de Protos에 다녀왔습니다. 스페인 와인의 중요한 두 지역중의 하나라 불릴 수 있는 Ribera de Duero지역의 견학 가능한 Bodega(와이너리) 중의 하나입니다. 원래는 이곳을 알려준 친구네 가족과 함께 가기로 했었었는데, 그 집 아들녀석이 주말에 갑자기 몸상태가 안좋아지는 바람에 하는 수 없이 우리 가족만 다녀왔습니다. 스페인에 온지 6년만에, 그리고 와인을 자주 마시기 시작한지 어언 6년만에 처음으로 가본 Bodega였습니다. 견학내내 아내와 아이는 조금 지루해했지만, 평소 와인에 관심이 있던 저로서는 매우 즐거운 경험이었습니다. 와인 발효 탱크와 숙…….
January 31, 2022
