스페인 정부가 유럽연합의 통합적인 15개국 입국 허용 방침을 인정하면서 7월 1일을 시점으로 한국 여행객들도 스페인

여름이 되어서 그런지 치맥이 땡기는 계절이다.한국에서는 그냥 전화만 하면 치킨이 배달되겠지만 스페인에서는 불가능하다. 찾아보면 남미

마드리드 레이난도 페르난데스 비야베르데 길에 위치한 식당. 비상사태 1단계 때 들렀던 식당이다.레스토랑 오픈 후 지인과

요즘 스페인의 많은 회사들이 코로나19 관련해 직원들을 대상으로 항체 검사를 실시하고 있다. 유럽 그리고 스페인은

젊은 시절 자주 읽던 콜롬비아의 헤밍웨이라고도 할 수 있는 가브리엘 가르시아 마르케스. 그의 대작인 《백

날씨가 선선할 때는 국물이 땡긴다.이런 때는 잔치국수. 요즘 꽤 잔치국수 아니면 비빔밥을 꽤 많이 먹었다.

스페인 국민들도 마스크를 착용한다. 그렇지 않으면 벌금이 100유로이다.저번 포스팅에 마스크 의무화에 대한 이야기와 거주 허가에

스페인 법정 절차 및 행정 절차가 재가동되면서 정신없이 보내고 있다. 마드리드는 Fase 2라고 비상사태 완화

미운 오리 새끼마드리드는 또 다음 주에도 비상사태 완화 1 단계에 머물게 되었다. 마드리드도 그렇고 바르셀로나도

오래간만에 마드리드 센터 (Madrid Central)를 드라이브. 필요한 식재료도 구입할 겸 마드리드 에스파냐 광장 근처 식품점에

안드레 창 세프는 요리의 중요 요소 8개를 이렇게 나열했다. 순수Pure, 소금Salt, 장인정신Artisan, 남쪽 요리South, 질감Texture,

오늘은 특별한 날이다. 마드리드가 코로나 완화 Fase 1 (1 단계)로 해동되는 날이다.그래서 아침 8시부터 노천카페테라스에서