¿Quiénes somos?
Lele nace del sueño de dos amigos de Milán que deciden migrar a España para abrir su propio “ristorante” italiano.
Buscamos principalmente transmitir nuestra experiencia gastronómica como chef y camarero y la excelencia de la cocina italiana. Para ello, seleccionamos cuidadosamente y exportamos los mejores productos de nuestra tierra y los combinamos en platos innovadores.
“Buscamos brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica completa, a través del “slow food”, garantizándoles un recorrido por sabores 100% italianos, con platos caseros realizados en el momento, pizzas con levadura madre 36/40H, 5 tipos de harinas diferentes, masas de baja levitación y alta digeribilidad.”
– Chef Sandro Amara –
