COOK – A – LUZ – KA. Dividido de esta manera, es una combinación de palabras en ingles y español con simbolismo propio. La palabra en ingles “Cook” que significa cocinar, identifica la misión principal de este querido lugar; cocinar para ustedes, solo que en Cookaluzka la casa, no se cocina asi, sin mas, aqui la palabra cocinar hace comunión con otros significados circundantes a el de “comida”; y madura, madura nuestra conciencia, nuestro ser y nuestra vigilancia por ofrecer un servicio creativo y culinario al mismo tiempo que una agradable visita a la hermandad humana, animal y vegetal; un compartir amable con todo lo creado, por supuesto: Desde la mesa.
Luego se encuentra a la letra ‘A’, que con su significado simbolico interconecta; el verbo cocinar con el fundamento de la intención que es la “Luz”, esta lo proporciona todo, crea la comida, la sirve y se multiplica, en Cookaluzka trabajamos bajo la luz, por la luz y para la luz.
Todo se lleva a cabo dentro de nuestra “Kasa”, de nuestro mundo entero, al que tambien servimos, mas alla de las lineas y paredes que hemos reclamado, la cocina compagina con nuestra manera de pensar y no tiene limites fronterizos, no mentales, no culinarios, fusiona los estilos y sabores intercontinentales: todos, con todos.
Asi queda claro el significado de este nombre: Cookaluzka, un nombre con un significado claro, el de preparar y Servir comida mimando todo aquello que nos ha sido otorgado; convivir con este precioso hogar a travez de nuestra Cocina! y gracias a su luz preparar esquistos platos veganos para toda la Kasa y su familia.
